NICA ECOTIENDA:

De la colmena nativa a tu bienestar

Agosto de 2026

NODO CARAZO

Algunas de las lecciones y aprendizajes de esta ecotienda y de la comercialización de productos agroecológicos son que, cuando se trabaja de manera agroecológica, las personas del entorno se interesan en los productos y luego se crea un vínculo de comercialización. Este vínculo surge precisamente por la manera de producción amigable con el medio ambiente y por la propuesta agroecológica. Los lazos se van afianzando teniendo como principal eje de interés una alimentación más saludable, sin tener que alterar los entornos donde se producen estos alimentos. Esto genera una retroalimentación constante, tanto para las familias productoras como para el cliente que quiere alimentarse sin alterar los ecosistemas, sino integrarlos en todas sus formas de vida.

Uno de los mayores retos de la agroecología consiste en lograr la comercialización justa de los productos. El mercado es una de las mayores herramientas de intercambio creadas por todas las culturas humanas; es una fuerza viva de aprendizaje y cambio. Por eso, uno de los esfuerzos de la red de meliponicultura es fortalecer espacios de comercialización justa para las familias campesinas y los consumidores. El objetivo es que el valor se quede en el territorio. Uno de estos espacios de comercialización justa es la Nica Ecotienda, ubicada en Monte Tabor.

En estos esfuerzos de comercialización, las abejas nativas también son protagonistas. Las abejas nativas sin aguijón y las solitarias son protagonistas no solo de la agroecología, sino de cada proceso alimentario existente en el medio ambiente. Además, equilibran los ecosistemas dentro de las fincas o parcelas, lo que permite obtener mayor producción y contar con un nuevo recurso de comercialización. Así, las personas que conocen su importancia a través de los productos que generan las abejas (mieles, cera, propóleos, actividades de polinización, etc.) se vuelven individuos más conscientes del cuidado de su hábitat y su entorno. Además, se crea conciencia sobre la regulación de la explotación de las mieles y la protección de la reproducción de las abejas nativas. Por lo tanto, el consumo de mieles nativas y de todos los elementos que producen las abejas puede ayudarnos a crear un escudo contra la ignorancia y el desconocimiento que se tiene sobre las abejas nativas y sus beneficios, no solo para la salud, sino también para la regeneración de ecosistemas completos y para nuestra identidad cultural. Y, a su vez, para generar sostenibilidad económica en las comunidades.

Para las personas que venden y participan en la ecotienda, se genera mayor adquisición de conocimientos nuevos, se ayuda a crear mayor conciencia, a convertirse en modelos a seguir y a fortalecer el sentido de pertenencia.

¿Cómo se articulan la agroecología, las abejas nativas y la comercialización?

Creando sistemas equilibrados dentro de cada núcleo productivo y nicho comercial, donde el beneficio sea equitativo, regulado y justo para las partes involucradas, respetando los límites y capacidades de cada uno. Se debe crear una cadena de valor donde se reconozca el trabajo de las abejas nativas y de las familias campesinas a través de la agroecología, y donde se le reconozca el precio justo al consumidor o cliente final. Esto implica tener en cuenta los costos de producción y comercialización para generar un estado de bienestar entre productores y consumidores, así como los costos de cuidar y regenerar los hábitats que las abejas necesitan para vivir con dignidad, de modo que disminuya la sobreexplotación de los recursos naturales y aumente la conciencia conservacionista, a través de metodologías como el reciclaje, el uso consciente de los recursos, el uso consciente de los alimentos y el intercambio de saberes.

Los productos de la red de meliponicultura tienen mucha aceptación. El aporte más importante es que motivan a las personas a interesarse en el origen de los alimentos, a cuestionarse sobre la cultura alimentaria local y a reflexionar sobre cómo cuidarla.

Por Marvelli Peña